![]() ![]() MatchaFrån början gjordes Matchateet i Kina men japanerna har tagit över traditionen som innebär att pulvriserade teblad siktas och vispas ner i vattnet. I koppen bildas ett grönt skum. Matcha är mycket viktigt i den japanska teceremonin. Det passar bra att dricka till sötsaker och har en algig smak. Det är nyttigare än andra teer eftersom man får i sig hela tebladen. ![]() ![]() ![]()
|
|