|
|
Baka någonting gott till teet!
Prova ett klassiskt recept på scones till eftermiddagsteet.
Scones
2 kakor
Gör så här:
- Sätt ugnen på 250 grader.
- Blanda 4 dl vetemjöl eller rågsikt (du kan också blanda i grövre mjöl) med 1 tsk salt och 2 tsk bakpulver.
- Skär sedan ner 50 gr smör i mjölblandningen och dela med fingrarna tills degen är grynig.
- Häll i 1,5 dl mjölk och blanda snabbt ihop, det kan behövas lite mer mjöl för att få det hanterligt.
- Dela degen i två bullar som plattas ut på en plåt med bakplåtspapper. Skåra, inte ända ner, i fyra delar och nagga med en gaffel.
- Grädda i ugnen i ca 10-15 minuter tills de har fått fin färg.
Svar av smart tips!18 april 2010
Funkar det verkligen? Kanske något man borde ta och testa ;)
Fruktrecept
Fem om dagen
Med frukt i desserten kan du äta gott och nyttigt på samma gång. En helt osötad fruktsmoothie med mandel kan du unna dig när som helst. Variera sylt och grädde till pannkakorna med att servera stekta äpplen med kanel och socker. Och vem tackar nej till en milkshake med banan och rik chokladsmak?
Kladdkakor
Kladdigare kakor!
Någon som gillar kladdkakor? Baka en chokladstinn kaka, hitta nya favoriter och njut...
Scones
Pepparkaka
Scones uppskattas av de flesta! Nybakade, med smör och marmelad är de oslagbara till eftermiddagsteet.
Prova ett nytt recept på pepparkaksscones som värmande höstfika! Sconesen får en härligt kryddig smak som passar utmärkt till exempel serverade med smör och lagrad hårdost. Eller prova pepparkaksscones med lite skivad ädelost, mascarpone (eller annan färskost) och en klick blåbärssylt - en läcker kombination!
Svart te eller varm glögg smakar fint till och helgen kan börja!
Sås
Bearnaisesås
Sås sätter smak och är ett oumbärligt tillbehör. Bearnaisesåsen vispar du förstås själv ihop!
Frukostbullar
Tekakor
Något av det lyxigaste och godaste man kan börja dagen med! Mjölken gör kakorna mjuka. Servera med smör, ost och marmelad.
Scones
Pepparkaksscones
Scones är mer än bara snabbakad fika åt oväntade gäster. De mjuka tebröden går att variera i det oändliga!
Under vinjetten Peppar och salt
samlas Magnus Carlstedts uppskattade receptsajter.
Webbplatserna når nu en miljonpublik med mer än 70-tusen unika besökare
i veckan.
Jag brukar finfördela smöret med ett rivjärn. Bra sida förresten!