Teets historia

Teets historia är mytomspunnen. Den kan med ganska stor säkerhet härledas till Kina, men förslagen på årtal varierar stort.

En av de vanligare berättelsen är att det var den kinesiske kejsaren Shen Nung som omkring 2700 f Kr av misstag upptäckte teet.

Det sägs att han bara drack kokt vatten för hälsans skull. En dag ska blad från en tebuske ha fallit i hans kopp och färgat vattnet gyllene. Den nyfikne kejsaren smakade teet och fann att det var gott! Därefter började teet odlas över Kina och spridas via hovet till hela befolkningen.

Historien om hur teet kom till Sverige är lättare att kontrollera trovärdigheten på. Handeln mellan Asien och Europa som började utvecklas under 1700-talet gjorde att teet via Holland fick en väg till norra Europa.

Svenska Ostindiska Kompaniet banade på 1730-talet en mer direkt väg för handeln. Bland porslin, tyger och prydnadssaker fraktades teerna och fick stort genomslag först i England och senare i Sverige.

I societetskretsar blev teet populärt i 1800-talets moderiktiga salonger.


Kommentar av osignerat
19 november 2012

jag gillar teee

Kommentar av osignerat
19 maj 2011

vad kul text!

Kommentar av hej
16 februari 2010

mkt intressant


Glutenfria kakor

Godaste kakorna utan gluten

Glutenfritt är varken tråkigt eller torrt. Glutenfri nougatkaka slår de flesta i samma klass.

Det är lätt att baka bra, glutenfria chokladkakor. Speciellt kladdkakor brukar bli lyckade på glutenfri mix. Baka klassisk kladdkaka eller prova ett nytt recpet på glutenfri kladdkaka med nougat. Enkelt att lyckas med och riktigt gott som efterrätt eller finare fika.

Har du bakat glutenfria småkakor? Chokladkakor, jordnötskakor, havrekakor elller kanelskorpor är alla lättbakade och riktigt goda småkakor. Perfekt för alla som inte äter gluten. Och lika bra för alla andra!

 glutenfriarecept.se

Julkakor i långpanna

Julkakor till alla

Dela julsmakerna med fler - baka julig äppelkaka i långpanna!

julkakor.se

Långpannebröd

Bröd till maten

Ibland behövs ett riktigt snabbt och gott bröd till middagen. Kanske ett luftigt olivbröd i långpannan?

hembakatbrod.se


Fettisdagen!

Semlans högtid!

Äntligen är semmeldagen här! Baka de bästa semlorna själv och fira!

Fettisdagen är den traditionella dagen att njuta sin semla. Och även om det idag är få som håller på den katolska fastan och laddar med fastlagsbröd så är semmeldagen någonting värt att fira. Vi älskar semlor! Hembakat är godast och en klassisk semla känns helt rätt! Är ni många till fikat är semmelkransen ett gott tips. Kanske väljer du hetvägg? En god tradition, helt klart!

 semlor.nu


Julvarmt

Laxpaj till jul Lax och schalottenlök i pajen för julbordet!

Snabba scones

Grahamscones. Snabbaste vägen till nybakat stavas scones. Här med lite grövre mjöl och mycket smak!
Prenumerera direkt! Gratis!

Frukostbullar

Morotsbullar Saftiga frukostbullar med rivna morötter startar dagen på rätt sida.
Under portalen Peppar och salt samlas Magnus Carlstedts uppskattade receptsajter. Webbplatserna når nu en mångmiljonpublik med mer än 100 000 unika besökare i veckan.

Läs mer ...